[알토란]292회 여름매콤장 활용 닭갈비 만드는 방법 임성근 황금레시피

알토란 292회 임성근 황금레시피 여름 매콤장으로 손쉽게 닭갈비 만드는 방법 알아보기

안녕하세요. 오늘 7월17일에 방송되는 알토란 292회 요리가 쉬워진다 여름 만능장 편에서는 임성근 조리기능장의 여름 매콤장 황금레시피가 소개가 되었습니다. 

이 매콤장을 활용하여 손쉽게 만들 수 있는 닭갈비를 만드는 방법에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

여름 매콤장으로 손쉽게 닭갈비 만드는 방법 알아보기

-재료-

식용유 3큰술, 닭 다리살 1kg, 여름 매콤장 1컵반, 고구마 1개, 양배추 300g, 떡볶이떡 10개, 대파 2대, 깻칲 7장, 참기름 2큰술을 준비합니다.

-만드는 방법-

1. 센불에 식용유 3큰술을 두르고 잘 손질을 한 닭 다리살 1kg을 넣습니다.

2. 닭다리살 겉면이 익으면 여름 매콤장 1컵반을 넣습니다.

3. 손질을 한 고구마 1개를 넣고 반정도 있으면 썰어 놓은 양배추 300g, 떡볶이 떡 10개, 손질한 대파 2대, 4등분한 깻잎 7장을 넣어줍니다.

4. 참기름 2큰술을 둘러 주면 완성입니다.

이상 오늘 방송된 알토란에서 소개된 임성근 조리장의 여름 매콤장으로 손쉽게 만드는 매콤하고 쫄깃한 지상 최고의 닭갈비를 만드는 방법에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.

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