[알토란]초복 여름 보양식 들깨삼계탕 만드는 방법 임성근 황금레시피
알토란 291회 초복맞이 여름 보양식 편 임성근 황금레시피 구수하고 진한 들깨 삼계탕 만드는 방법 알아보기안녕하세요. 오늘은 따라하고 싶은 한끼 알토란 291회 방송에서 초복을 대비한 여름 보양식으로 소개된 음식을 만드는 방법에 대하여 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 다양한 음식이 소개가 되었는데 그중에서도 초복하면 떠오흐는 구수하고 진한 들깨 삼계탕을 만드는 방법에 대해서 임성근 조리기능장의 황금레시피로 알아보도록 하겠습니다.구수하고 진한 들깨삼계탕 만드는 방법 알아보기-재료-영계 1마리, 불린 찹쌀 3~4 큰술, 통마늘 2개, 인삼 1개, 대추 1개, 깐 밤 1개, 물 2.5L, 한방 팩, 송송 썬 파 약간을 준비합니다.-들깨소스 재료-거피 낸 들깻 가루 4큰술, 볶은 콩가루 1큰술, 소금 1큰술..
2020. 7. 12.
[알토란]초간단 여름별미 임성근 황금레시피 메밀국수 비빔메밀국수 만드는 방법
알토란 7월 20일 290회 집에서 뚝딱 초간단 여름별미 임성근 황금레시피 메밀국수와 비빔메밀국수 만드는 방법 알아보기안녕하세요. 오늘 방송되는 알토란 290회에서는 집에서 뚝딱 만드는 초간단한 여름별미 황금레시피가 소개가 되었습니다. 그중에서도 여름철 하면 생각나는 시원한 메밀국수와 매콤하면서 새콤하고 감칠맛까지 느낄 수 있는 비빔메밀국수를 만드는 방법에 대해서 임성근 조리기능장의 황금레시피로 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 5분만에 뚝딱 메밀국수 만드는 방법 알아보기-국물 재료-진간장 반컵, 매실청 반컵, 배즙 반컵, 물 4컵반, 설탕 1컵, 다진 마늘 1큰술반, 식초 3큰술을 준비합니다.-재료-메밀면 2인분, 식초 3큰술, 고명을 위한 각종 채소 양배추, 적채, 새싹, 오잉 등 약간을 준비합니다. ..
2020. 7. 5.
[알토란]288회 임성근 황금레시피 - 감자옹심이, 감자전 만드는 방법 알아보기
알토란 6월21일 288회 임성근 황금레시피 집에서 쉽게 즐기자 감자옹심이와 겉은 바삭 속은 쫄깃 감자전 만드는 방법 알아보기안녕하세요. 오늘 8월 21일 방송되는 알토란 288회에서는 초여름 입맛을 잡자 자연의 참맛편으로 방송이 되었습니다. 그중에서도 제철 감자의 완벽한 변신으로 임성근 조리기능장의 황금레시피가 소개가 되었는데 쫄깃한 식감의 감자옹심이와 바삭하면서도 고소한 감자전을 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 감자전 만드는 방법 알아보기-재료-감자 3개(600g), 감자전분 가루 1큰술, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 애호박 1/4개, 기름기 적은 다진 소고기 150g, 소금 2꼬집, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 1꼬집, 식용유 넉넉..
2020. 6. 21.
[알토란]287회 임성근 황금레시피 - 열무물김치, 열무비빔국수, 열무나물 만드는 방법
알토란 287회 초여름 밥도둑 열전 열무물김치, 열무비빔국수, 열무나물 만드는 방법 알아보기안녕하세요. 6월14일 방송되는 알토란 287회에서는 초여름 건강한 한끼로 잠들어 있던 입맛을 깨우자! 초여름 밥도둑 열전으로 진행이 되었습니다. 다양한 여름 음식 레시피가 소개가 되었는데 그중에서도 초여름 더위를 완벽하게 해결해줄 임성근 조리기능장의 황금레시피! 속까지 시원한 열무물김치와 열무물김치를 이용한 열무비빔국수, 구수함이 가득한 열무나물을 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 속이 뻥 뚫리는 열무 물김치 만드는 방법 알아보기 -재료-열무 2kg, 물 4L, 고추씨 200g, 새우젓 1컵, 찬밥 3큰술, 생강 40g, 통마늘 30개, 소금반 컵, 멸치 액젓 4큰술, 설탕 4큰술, 당근 1개..
2020. 6. 13.
